| Voraussetzung |
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| Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V Referat Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung 53175 Bonn Für Küchenleitungen und Küchenfachkräfte |
| Beginn |
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| auf Anfrage |
| Dauer |
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| 9.00 - 17.00 Uhr |
| Inhalt |
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| Die Umsetzung des Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung 1. Gestaltung der Verpflegung 2. Anforderungen an den Speiseplan 3. Gästekommunikation (s. Flyerdowload Startseite FZG) |
| Abschluss |
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| Zertifikat Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. |
| Kosten |
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| 110,00 € inklusive Seminarunterlagen und Pausengetränken |
| Ort |
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| FZG Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH Kohlenstraße 28-30 04107 Leipzig |
| Anmeldung |
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| FZG Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH Kohlenstraße 28-30 04107 Leipzig info@fzg-bildungszentrum.de täglich 08.00 - 15.30 Uhr Tel.: 0341/7024640 / 0163/7362052 / 0341/ 69704528 Fax: 0341/70246424 |