Kalkulation für Pfiffige

Voraussetzung
Gastronomen, die ihre Kalkulation optimieren wollen

in der Gastronomie Beschäftigte / Quereinsteiger

auch als Firmenschulung möglich

Existenzgründer in der Gastronomie
Beginn
 auf Anfrage
Dauer
Tagesseminar a 4 Unterrichtsstunden

9.00-13.00 Uhr

oder

15.00 - 18.00 Uhr
Inhalt
- Kalkulationsverfahren im Überblick

- Kalkulationsvorbereitung

- einfache Kalkulation mit Kalkulationstabelle

- Speisen- und Getränkekalkulation

- Praxisbeispiele für Kalkulation von Speisen
Abschluss
Zertifikat 
Kosten
Über Fördermöglichkeiten beraten wir Sie gern in einem persönlichen Gespräch.

Übernachtungsmöglichkeiten in unserem Schulungshotel
Ort
FZG Fortbildungszentrum
Gastgewerbe GmbH
Kohlenstraße 28-30
04107 Leipzig
Anmeldung

FZG Fortbildungszentrum
Gastgewerbe GmbH
Kohlenstraße 28-30
04107 Leipzig

info@fzg-bildungszentrum.de

täglich 08.00 - 15.30 Uhr


Tel.: 0341/7024640 / 0163/7362052 / 0341/ 69704528
Fax: 0341/70246424

  Seminarflyer (PDF)

FZG Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH

Kontakt

0341 / 70 24 64 33
info@fzg-bildungszentrum.de
Kohlenstr. 28-30
04107 Leipzig

-